Où manger dans le Yucatan ?
Vaste sujet, je pense que cela nécessiterait un article entier 😀 Mais pour cela, il aurait fallu qu’on prenne davantage de photos avant de s’empiffrer à chaque repas ! Car soyons clairs, on a explosé le budget et nos estomacs pendant 15 jours. Il faut dire qu’en France, nous étions privés de restaurant depuis des mois… Et puis les prix sont tellement accessibles ! Attention toutefois à des zones comme Tulum ou Holbox, ils sont bien plus élevés que dans le reste de la péninsule.
Nous avons également fait plusieurs fois nos courses au supermarché, dans des AKI, sur le marché ou dans des OXXO où le choix reste quand même très limité.
On vous recommandera nos meilleurs restaurants dans les articles mais il y a tout de même des spécialités à ne pas manquer quand on voyage au Mexique, et plus particulièrement au Yucatan. Vous êtes prêts à grossir rien qu’en lisant ces lignes ? Oui parce qu’on ne peut pas dire que la nourriture mexicaine soit la plus diet au monde…
Les spécialités mexicaines
De manière générale, attention aux épices, le fameux « chile » mexicain. Notez que les Mexicains n’ont pas le même sens des proportions que nous. Un « peu épicé » arrache littéralement la gueule, je vous aurais prévenus 😀 Tentez quand même, ne serait-ce dans les sauces servies en apéritif !
Le numéro 1 des numéros 1 : la tortilla évidemment, qui est à la base d’une grande majorité des plats proposés au Mexique. Elle se décline en tacos, enchiladas, quesadillas, chilaquilès, burritos, etc.
Forcément, il vous faudra commander un extra de guacamole parce que c’est l’un des mets les plus délicieux au monde ❤️ Testez également les tamales, même si nous avons moins accroché, le mole (une sauce à base de cacao et autres, genre piment !), les esquites (du maïs avec de la mayonnaise, du fromage et du piment), la cochinita pibil (une spécialité yucatèque à base de porc mariné), les papadzules (des tacos mous farcis aux œufs) et des marquesitas en dessert (une sorte de crêpe avec du Nutella, sucre, banane – au choix – et du fromage).
Et pour boire ? De la tequila, on vous en proposera d’ailleurs partout ! Vous aurez aussi du choix en matière de bière (Modelo, Bohemia, Pacifico et bien sûr la Corona !). Mais on peut aussi profiter d’un bon jus de fruits frais, d’une « agua fresca », de l’eau avec des goûts comme celle à la fleur d’hibiscus (jamaica), d’un licuado (smoothie), d’une limonade ou d’un cocktail. Sachez également que les Mexicains sont de gros consommateurs de soda.
Merci pour toutes ces infos!! C’est interessant notamment de savoir comment ca se passe actuellement avec le COVID… Merci !
Merci beaucoup ! N’hésite pas à nous contacter si tu as des questions ☺️
Bonjour Carole!
Merci infiniment pour vos articles très détaillés qui aident grandement à préparer un circuit au Yucatan.
Je me demandais pour quelle raison il n’y avait pas d’articles spécifique sur Mérida, Villadoid, Chichen Itza, etc. Est-ce parce que cela vous a moins plu ou parce que vous avez pris le temps d’écrire de longs articles pour d’autres destinations? Je me pose la question car comme je suis en train de faire l’itinéraire, je préférerais ne pas aller dans des endroits qui ne valent pas la peine. Merci beaucoup!
En tous les cas félicitations pour vos contenus et les magnifiques photos!
Merci beaucoup, cela nous fait chaud au cœur ton retour sur nos articlez ! Tu as tellement de chance d’aller au Mexique..
Alors si, pour te répondre nous allons bien sortir un article sur Mérida et un autre sur Valladolid avec Chichen. Ils sortiront courant avril. Si tu veux on peut parler de ces endroits sur Instagram, si tu veux nos conseils avant 😉
Bonjour, bravo pour ce blog ! j’ai lu dans votre itinéraire que vous faisiez des arrêts cénote sur la route vers tulum, avez-vous laissé vos bagages dans la voiture ? Merci
Merci beaucoup pour ton commentaire ! Oui on laissait.. Nous n’avons pas eu de souci à ce niveau là ! Tout était dans le coffre.
Bonjour.
Je vais dans la péninsule du Yucatan pendant 11jours fin avril avec mon fils pour ses 10ans et mes 40. Mais je le pose plein de questions et plus je lis plus ça m embrouille……
Peu être auriez vous un peu de temps pour qu on discute au téléphone
Bonjour Sandrine,
Volontiers. Donnez nous votre numéro de téléphone si vous le souhaitez.
Super
0637089210
Merci pour toutes ces infos. Nous prévoyons d’y aller début novembre pour être pour la fête des morts entre autre. Est ce que les sites sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Je marche mal et doucement. Ce sera peut être mon dernier voyage
Bonjour Maria, c’est un superbe voyage et à cette période ça doit être encore plus chouette ! Une grande majorité des sites sont accessibles oui. Sauf certains cenotes au milieu de nul part… Holbox il n’y a pas de routes goudronnées aussi.
Merci, de prendre votre temps pour « mâcher » le travail pour les autres ….. nous devons partir en décembre et vous nous avez bien déblayé les incontournables et les choses à éviter. Merci encore.
Evelyn
Mitas de rien, ça donne du sens à ce qu’on fait 😍
Bonjour, votre blog est génial pour organiser son voyage !!
Nous prévoyons notre voyage de noce en Mars 2023 avec le même parcour que vous mais dans l’autre sens =)
PS = Votre vidéo est juste extraoridnaire, BRAVO !!
Oh merci pour ces compliments et troo bien la destination pour les noces !! N’hésite pas si tu as des Questions 😍
Bonjour,
un grand merci pour vos précieux conseils. Je vais préparer notre voyage et cela me sera grandement utile!
J’avais déjà très envie de visiter le Yucatan et votre blog n’a fait que renforcer mon envie!
J’ai une question: on m’a dit que Playa del Carmen n’avait pas grand intérêt car très tourisme de masse, qu’en pensez-vous?
Merci à vous
Delphine
Bonjour Delphine,
Merci beaucoup pour les compliments, ça nous fait super plaisir ! Et super idée ce voyage, cette région est incroyable, vraiment !
Alors nous y avons juste passé la nuit donc je ne peux pas vraiment répondre… C’est ce qui est dit en tout cas. En tout cas ce n’est pas la partie la plus intéressante du pays c’est certain !
Merciiii,.c’est splendide
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre partage 🙂 Votre voyage a été super intéressant on dirait bien.
J’espère pouvoir en profiter autant que vous pendant notre excursion au mexique
en décembre 🙂
Bonne journée
On vous le souhaite. Passez un super voyage !!